Пастила из яблок
Проблема проекта
Большинство сладкоежек рано или поздно задумываются о появлении в рационе более-менее полезных сладостей, натуральных и без химических консервантов. Пастила - старинное русское лакомство, которое не имеет ничего общего с тем, что мы привыкли видеть в супермаркетах или кондитерских киосках и является уникальным способом сохранения яблок на зиму. Люди не всегда готовят пастилу из яблок из-за отсутствия рецептуры и описание технологии ее приготовления
Цель проекта
изучить ценность фруктовой пастилы и разработать рецептуру получения пастилы
Требуемые направления
-
Фундаментальная и прикладная химия (всего мест: 2; осталось мест: 2)
-
Биология (всего мест: 2; осталось мест: 2)
-
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (всего мест: 2; осталось мест: 2)
-
Педагогическое образование (всего мест: 2; осталось мест: 2)