Вкусы России: формат гастрономической экспедиции
Проблема проекта
Рынок переполнен шаблонными турами, а гастрономический туризм сводится к поверхностным дегустациям. Богатое наследие регионов остаётся «за кадром», не создавая ни глубокого впечатления для гостей, ни устойчивого дохода для местных.
Цель проекта
Создать формат гастрономической экспедиции — путешествия, где турист через действие (сбор, готовку, диалог) становится частью локальной культуры, а территория (предпочтительно - Новгородская область) раскрывает свою подлинность.
Требуемые направления
-
Любое направление (всего мест: 8; осталось мест: 8)