img
  • Не начат

  • Бакалавр 3 курс

  • Креативный проект
  • Осенний семестр 2025

Логистика тыквы

  • 0 участников

Проблема проекта

Тыква является ценным пищевым продуктом. В условиях Новгородской области многие огородники с успехом возделывают тыкву. Однако, данный продукт является скоропортящимся и большое количество тыквы огородники не успевают переработать. Создание логистической цепочки по закупу тыквы и первичной ее переработки позволит использовать тыкву в пищевом производстве.

Цель проекта

Организация логистического центра по закупу у огородников тыквы с последующим хранением и первичной переработкой для пищевой промышленности

Требуемые направления

  • Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (всего мест: 4; осталось мест: 4)

  • Биология (всего мест: 1; осталось мест: 1)

  • Менеджмент (всего мест: 1; осталось мест: 1)

  • Дизайн (всего мест: 1; осталось мест: 1)

  • Любое направление (всего мест: 1; осталось мест: 1)